Сборник книг о копчении рыбы и мяса в домашних ус�
Мой сайт Суббота, 03.12.2016, 16:38

Приветствую Вас Гость
RSS

Главная | Регистрация | Вход
«  Апрель 2014  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930
Меню сайта
Мини-чат
200
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 4
Статистика

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Главная » 2014 » Апрель » 16 » Сборник книг о копчении рыбы и мяса в домашних ус�
    20:56
     

    Сборник книг о копчении рыбы и мяса в домашних ус�

    Сборник книг о копчении рыбы и мяса в домашних условиях (17 книг)



    Закладки



    Сборник книг о копчении рыбы и мяса в домашних условиях (17 книг)Название: Сборник книг о копчении рыбы и мяса в домашних условиях (17 книг)
    Издательство: Цитадель-трейд, Харвест, Рыбацкая академия, Владис
    Автор: Коллектив авторов
    Год издания: 1984-2011
    Формат: djvu, pdf
    Качество: отличное
    Язык: русский
    Страниц: 1568
    Размер: 96 Mb[center]

    Ах, как хочется порою отведать копченого мяса или рыбки. Нет, не пересоленной рыбы и малосъедобного мяса, которые обычно продаются на рынках и в магазинах. А настоящей, вкусной рыбы и тающего на языке мяса по сравнению с которыми, лангусты и омары станут в один ряд с черствыми, засохшими кириешками и намокшими сухарями. "Как мне приготовить такую рыбу и мясо дома? " спросите вы. Ответ простой: прочтите данный сборник книг и тогда ваши кулинарные мечты станут явью. В представленном сборнике книг содержатся все необходимые сведенья о способах и технологии копчения, соления, вяленья мяса и рыбы в домашних условиях. Кроме того, в данном сборнике содержатся книги по изготовлению в домашних условиях различного вида аппаратов для копчения и вяленья рыбы и мяса.

    Книги вошедшие в сборник:
    1. Сохранение улова и способы приготовления рыбы
    2. Вкуснейшее мясо. Вяление, копчение, запекание
    3. Сало и копчености домашнего приготовления
    4. Соление, маринование, вяленье, копчение
    5. Летняя кухня, мангал, коптильня, пергола
    6. Консервирование, копчение, виноделие
    7. Самодельная электрическая коптильня
    8. Копчение и соление мясных продуктов
    9. Правильное копчение и вяление рыбы
    10. Домашние копчёности и колбасы
    11. Рыба солёная, вяленая, копчёная
    12. Рыба соленая, копченая, вяленая
    13. Основы бездымного копчения
    14. Все о копчении продуктов
    15. Рыба. Вяление. Копчение
    16. Коптим, вялим, солим
    17. Дачная коптильня

    Скачать бесплатно Сборник книг о копчении рыбы и мяса в домашних условиях (17 книг):

    СКАЧАТЬ
    Сборник книг о копчении рыбы и мяса в домашних условиях (17 книг)
    «полная версия»

    Просмотров: 112 | Добавил: srompane | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Copyright MyCorp © 2016
    Бесплатный конструктор сайтов - uCoz